美食情報|初秋嘗濃厚意式甜蜜 Lady M 提拉米蘇千層蛋糕回歸

休閒消費

撰文: 周美好

發布時間: 2024/10/07 18:22

最後更新: 2024/10/07 22:40

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今個秋天,Lady M香港及澳門再度推出深受咖啡迷愛戴的限定口味「提拉米蘇千層蛋糕」。(相片提供:Lady M香港)

甜點中,你喜歡吃提拉米蘇,又愛千層蛋糕?魚與熊掌難抉擇?Lady M 提拉米蘇千層蛋糕將兩者合二為一,就無選擇困難症的煩惱了。

這款提拉米蘇千層蛋糕是至2022年推出,由於推出時大受歡迎,今秋可謂載譽歸來。

每口千層蛋糕都蘊含濃郁提拉米蘇香氣。 (相片提供:Lady M香港)

解構這個結合千層蛋糕與海綿蛋糕甜點,是將輕盈順滑的法國馬斯卡彭芝士(Mascarpone cheese)均勻地抹在每層透薄班戟之間,口感幼滑誘人。夾層中的朱古力海綿蛋糕夾心選用帶有獨特風味的榛子甜酒,巧妙地將濃郁的咖啡香加以昇華,讓整個千層蛋糕吃起來更有層次。頂層亦灑上一層濃濃的可可粉,一口咬下去每層精心搭配的班戟和忌廉瞬間在口中化開,幸福感滿瀉。

馬斯卡彭芝士、透薄班戟、朱古力海綿蛋糕層層疊,吃起來很有層次。(相片提供:Lady M香港)

提拉米蘇千層蛋糕由即日起在全綫香港分店有售,澳門分店將於10月11日起供應件裝蛋糕,原個蛋糕同日起接受預訂,10 月 1 日為最早提取日。件裝售價:港幣$82、澳門MOP 92;原個蛋糕售價:港幣$550(6吋) / 港幣$820(9 吋)、澳門MOP 920(9 吋)。

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